לקראת חג החנוכה, רבים מאיתנו מצפים לשמחת הדלקת הנרות ולפינוקים כמו לביבות וסופגניות. אבל איך אנחנו יכולים לחגוג בלי להעמיס על הגוף שלנו, במיוחד כשמתמודדים עם השינויים שכרוכים בגיל המעבר? לאחרונה, בקבוצת הוואטסאפ של מרכז עדן על שגשוג בגיל המעבר, מישהו העלה שאלה מצויינת: איך אפשר ליהנות ממסורות האוכל של חנוכה תוך הקפדה על הרגלים ידידותיים לגיל המעבר? להלן המחשבות המעשיות שלי שיכולים לעזור לך ליהנות מהעונה (בכל גיל) תוך מתן עדיפות לבריאותך.

עם חנוכה בפתח ולאור הצרכים של גוף משתנה, הנה כמה טיפים שיעזרו לך לנווט את העונה הזו ה”שמנונית”:

  1. לאכול כרגיל לאורך כל היום. אין “לשמור” קלוריות למאוחר יותר. זה יכניס את הגוף שלך ללחץ מיותר שעלול להוביל להפחתה בקצב חילוף החומרים הבסיסי שלך, להגביר את הדלקת והתנגודת לאינסולין — ובסופו של דבר יוביל לרעב גדול יותר בארוחת החנוכה, וכתוצאה מכך יחלש היכולת לשלוט במנות.

  2. שתי הרבה מים במהלך היום ובסעודת החנוכה עצמה. לעתים קרובות אנו מתרגמים צימאון לרעב. בנוסף, בדיקות של המוח של נשים אחרי גיל המעבר הראו שיש יותר פעילות מוחי אצל נשים עם לחות טובה. זכרו שהמוח הוא 80% מים!

  3. בארוחת החנוכה, דאגי לאכול כמויות נאותות של חלבון רזה (¼-⅓ מהצלחת) ושלפחות עוד חצי מהצלחת יהיה ירקות, עם כמה שיותר צבעי הקשת. אם הארוחה כוללת לביבות, ניתן לאכול 1-2 כחלק ממנת הפחמימות שלך בארוחה. התחילי את הארוחה עם קצת חלבון וירקות ואז אפשר לשלב את הלביבות. זה יעזור לגופך להאט את הספיגה ולהפחית את השינויים באינסולין.

  4. אם את חובבת סופגניות, החליטי אילו סופגניות את רוצה לאכול ומתי ואיפה תיהני מהן הכי הרבה. תשימי את הסופגנייה על צלחת, שבי, ותאכלי אותה לאט ותהנו מכל נגיסה. אם תרצי לטעום מסופגניות שונות, מומלץ לחתוך אותן ל-½ או ¼ ולבחור כמה שהכי מושכים.

  5. במקרה ואת מנסה לרדת במשקל, תשאפי לאכול 2 סופגניות לכל היותר לאורך כל החג. אם את בשלב שאת מנסה לשמור על המשקל ועל אכילה בריאה, שאפי לאכול 2-4 סופגניות במהלך 8 ימי החג. אכלי אותם לאט ובישיבה וברגע שאת מרגישה שבעה הפסיקי לאכול. אל תיפלי למלכודת ש”צריך לסיים את כל מה שנמצא בפנייך”. זיכרי שיהיו הזדמנויות אחרות לאוכלם ותיהני מכך שאת לא מתפוצצת או מרגישה כאילו “הגזמת”. עם זאת, אם תרצי לסיים את הסופגניה במלואו זה לגמרי בסדר, בתנאי שתהני ממנו עד הסוף!

  6. היזהרי לא ליפול למלכודת שלביבה או סופגנייה ללא גלוטן או עשוי מכוסמין היא בחירה “בריאה” יותר. למרות שזה עשוי להציע יתרונות לסובלים מ-IBS, אלטרנטיבות אלו עדיין דחוסים בקלוריות ומלאים בפחמימות עם השפעה דומה על הגוף לסופגניות או לביבות רגילות.

  7. חפשי מתכוני לביבות בריאים יותר העשויים ממגוון ירקות, עם תוספת צ’יה ו/או זרעי פשתן טחונים וכאלו המשתמשים בשמן זית כתית מעולה כדי לאפות או לטגן אותם.

  8. זכרי שלהפחתת מתח, פעילות גופנית ושינה יש תפקיד מרכזי ביכולת של הגוף לעבד את “מטעמי החנוכה”. השתדלי להמשיך בתרגילי התנגדות, נשימה עמוקה ושינה מתילה לפני חצות במידת האפשר.


חנוכה הוא זמן לשמחה, חגיגות ומסורות. ניתן בהחלט ליהנות מהחג תוך התחשבות בצרכי הגוף מבלי לפגוע בבריאות שלך. מאחלת לכם חג חנוכה מלאת אור, צחוק ורווחה!

אליה גרינפילד
אליה גרינפילד היא דיאטנית מסורה עם גישה הוליסטית לתזונה ובריאות. יש לה תואר ראשון בתזונה מאוניברסיטת סידני. היא מביאה שפע של ידע בתזונה ומתמקדת בהעצמת המטופלים להשיג בריאות באמצעות שינויים ברי קיימא באורח החייהם. תוכלי ללמוד עוד על עבודתה כאן.